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【新刊】いいお店のつくり方

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普段なにげなく口にする「いいお店だよね」
だけど人は、何をもって”いい”お店と感じているものなのでしょう。

本書の出版は大阪に拠点を構える出版レーベルLLCインセクツ。
編集部総出で「これこそオンリーワン」といえるお店を紹介しています。
多岐にわたるお店の”いい”を紐解く試みは、お店を作っている方はもちろん、お客さんとしておとずれるどんな方にも刺さるものはきっとあるはず。

さらに、コロナ禍の前と後で変わったものや変わらないものはなんなのか。
時代とともに移りかわる（あるいは変わらない）”いい”を考えれば、お店はもっとおもしろくなる。

お店づくりにかかわる（店員さん・経営者・そしてお客さん）すべての方へ。

編集・出版：LLCインセクツ
発行：2022年
仕様： 496ページ／サイズ四六判

＜いいお店のつくり方　取材先一覧＞
1　アノニム（フランス料理店）
2　井倉木材（立ち飲み屋）
3　サウナの梅湯（銭湯）
4　スペース・オー（オルタナティブ・スペース）
5　誠光社（書店）
6　ビヨンドコーヒーロースターズ（珈琲焙煎所）
7　ホラオーディオ（オーディオメーカー／スペース）
8　ミズタマ舎（器と生活雑貨）
9　メディテーションズ（レコードショップ）
10　スジャータ／豆醍珈琲（コーヒーとお酒）
11　LVDB BOOKS（新刊古書店）
12　アニエルドール（フランス料理店）
13　VOU（雑貨、ギャラリースペース）
14　酒菜の大きに／オキニコウ（立ち飲み屋）
15　IMA:ZINE（アパレルショップ／ギャラリー／編集業）
16　VINYL7 RECORDS（中古レコードショップ）
17　タビコーヒーロースター（焙煎所・コーヒースタンド）